Одна из самых полезных ягод – черная смородина

17.07.2023
Одна из самых полезных ягод – черная смородина. В ней содержатся гамма-линоленовая кислота, каротины, пектины, полифенолы, антоцианы, флавоноиды, антиоксиданты, минералы, дубильные вещества, эфирные масла. Черная смородина богата витаминами группы В, Е, К, Р, С, кроме того, в этой ягоде содержится в 4 раза больше витамина С, чем в лимоне.

Ягода оказывает благоприятное действие на сердечно-сосудистую систему человека, помогает нормализовать артериальное давление, повысить эластичность кровеносных сосудов, уменьшить концентрацию холестерина, предотвратить риск развития атеросклероза.

Несмотря на пользу черной смородины, ее нельзя употреблять при тромбофлебите и склонности к варикозу, так как она увеличивает количество тромбоцитов, повышает густоту и свертываемость крови, что может привести к формированию тромбов.