Зима — это не только сезон холодов, но и время снижения иммунитета.

17.02.2023
Зима — это не только сезон холодов, но и время снижения иммунитета.

Укрепить иммунитет поможет витамин С, который стимулирует образование лейкоцитов, ответственных за устранение микробов, тем самым ускоряются защитные реакции организма. Кроме того, это сильный антиоксидант.

Рекомендуемая суточная доза витамина С для здоровых взрослых мужчин составляет 110 мг и 95 мг для женщин.

Наибольшее количество витамина С содержится в шиповнике, разных видах капусты, цитрусовых, красном перце, облепихе, черной смородине, яблоках.

Цитрусовые богаты не только витамином С, но и жизненно важным витамином А, который лучше всего усваивается из блюд, содержащих жиры.

Попробуйте приготовить салат из различных по цвету и вкусу цитрусовых, заправив его небольшим количеством оливкового масла с добавлением розмарина. Получится оригинальное и вкусное блюдо для перекуса, а добавление в цитрусовый салат растительного масла не только обогатит его состав ненасыщенными жирными кислотами, но и позволит лучше усвоиться витамину А.

Будьте здоровы и укрепляйте иммунитет круглогодично!